Collectie-item
Brabantse heerlijkheden, 2005
Instelling/bron: Heemkundekring Amalia van Solms
Eetgewoonten van toen en recepten van nu. Oude gerechten meestal verbonden met (jeugd)herinneringen en dikwijls geboren uit armoe. Bloedworstsalade, zalige zult, carpaccio, soep, paling, rookworst, spek, boerenpannenkoek, hete bliksem, gehakt, boerensho