Collectie-item
Doos voor beschuiten van Bolletje
Instelling/bron: Heemkring 'Molenheide'
In 1867 startte Gerardus ter Beek in Almelo een bakkerij, later vooral met broodvervangers en banketproducten. Het familiebedrijf bouwde in 1954 een industriële bakkerij in Almelo en ging de producten verkopen onder de naam 'Bolletje'. Beschuiten bestonden al vanaf de jaren twintig en de productie ervan werd sinds 1954 opgevoerd. Na een lange periode van aankoop van andere bakkerijen werd het bedrijf in 2011 te koop gezet en in 2013 verkocht aan Borggreve in Neuenhaus (D)