Amy Knechten over 'Gestolen meel'

Meelfabriek Den Bosch

De voormalige meelfabriek aan de Dieze in Den Bosch. (Foto: Andre Engels, 2011, Wikimedia Commons)

Voor het project 'Goud van Brabant' zijn Brabantse ouderen geïnterviewd door onze Junior Reporters, omdat die meer te weten willen komen over verhalen van vroeger. Hiermee willen we het contact tussen twee generaties stimuleren; samen maken ze persoonlijke verhalen van vroeger zichtbaar.

Onze Junior Reporter Isabella bezocht met Amy Knechten de plek waar vroeger de schuilkelder was waar zij destijds als klein kind tijdens de Tweede Wereldoorlog moest schuilen voor dreigende luchtaanvallen. Deze schuilkelder lag bij de meelfabriek in Den Bosch en waar haar vader destijds bedrijfsleider was. Wanneer Amy, uit bed gehaald door haar moeder of zussen, dan weer eens ’s nachts in de kelder zat met haar familie en mensen uit mensen uit de buurt, dan vulde de ruimte zich al snel met de geur van gebakken brood. Haar vader bakte altijd brood in de schuilkelder.   

Kijk voor meer informatie over Goud van Brabant op de projectpagina.